两个舒适的日子｜公寓装修、遛狗与城市漫步｜Birta Hlin

文化语境

• Fastelavn / fastelavnsboller：丹麦二月的节庆糕点

  她说“今天是大日子”和“最后一天”，不是面包店促销截止：Fastelavn 是丹麦的四旬斋前节庆，fastelavnsboller 则是这一季集中出现的奶油、卡仕达或果酱夹心糕点。

• Islands Brygge：不是“群岛码头”，而是冰岛船只的码头

  她说这里像“冰岛区”确有历史线索：Islands 是 Danish 所有格，整名近似“冰岛的码头”；附近的 Njalsgade、Egilsgade 等又取名自冰岛萨迦人物。

• tteok / tteokbokki：年糕食材不等于炒年糕这道菜

  她自己也马上说“不知道叫什么”：如果指的是从自选火锅里夹出的那块有嚼劲的米糕，通称是 tteok；tteokbokki 则是把年糕加酱炒煮成的一道完整小吃。