入戏英语
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视频

仙人掌变身美味早餐

处理仙人掌(nopales)并制作早餐。去除刺和边缘,煮15分钟,然后与洋葱、波布拉诺辣椒、青辣椒和奶油一起炒制。

文化语境

  • nopales:这里是墨西哥菜里的食用掌片

    这里的 cactus 不是泛指随便一种仙人掌;画面处理的是 nopal 的可食用掌片。后面说 the leaf 只是日常叫法,植物学上它其实是扁平的茎。